Khóa luận Nghiên cứu khả năng hấp thụ thuốc Omeprazole Natri của vật liệu Cellulose tạo ra từ Gluconacetobacter Xylinus trong môi trường nước vo gạo

Nội dung tài liệu: Khóa luận Nghiên cứu khả năng hấp thụ thuốc Omeprazole Natri của vật liệu Cellulose tạo ra từ Gluconacetobacter Xylinus trong môi trường nước vo gạo

1. ‘’’ TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM HÀ NỘI 2 KHOA SINH - KTNN ====== ĐỖ HOÀNG LAN NGHIÊN CỨU KHẢ NĂNG HẤP THỤ THUỐC OMEPRAZOLE NATRI CỦA VẬT LIỆU CELLULOSE TẠO RA TỪ GLUCONACETOBACTER XYLINUS TRONG MÔI TRƯỜNG NƯỚC VO GẠO KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Chuyên ngành: Sinh lý học người và động vật HÀ NỘI - 2019
2. TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM HÀ NỘI 2 KHOA SINH - KTNN ====== ĐỖ HOÀNG LAN NGHIÊN CỨU KHẢ NĂNG HẤP THỤ THUỐC OMEPRAZOLE NATRI CỦA VẬT LIỆU CELLULOSE TẠO RA TỪ GLUCONACETOBACTER XYLINUS TRONG MÔI TRƯỜNG NƯỚC VO GẠO KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Chuyên ngành: Sinh lý học người và động vật Người hướng dẫn khoa học ThS. Ngô Thị Hải Yến HÀ NỘI - 2019
3. LỜI CẢM ƠN Lời đầu tiên, em xin gửi lời cảm ơn sâu sắc nhất đến cô Ngô Thị Hải Yến – người đã truyền cảm hứng, động lực cũng như bảo ban em trong quãng thời gian làm khóa luận. Em cũng xin gửi tới các thầy giáo, cô giáo, cán bộ, công nhân viên của Trường Đại học Sư phạm Hà Nội 2 nói chung cũng như của khoa Sinh – KTNN nói riêng lời cảm ơn chân thành nhất. Để gặt hái được thành quả như ngày hôm nay, không thể không nhắc đến sự giúp đỡ, động viên và luôn luôn ủng hộ của gia đình, thầy cô, bạn bè đã giúp em hoàn thành tốt khóa luận tốt nghiệp. Vì em mới lần đầu tham gia nghiên cứu khoa học nên trong quá trình thực hiện vẫn còn nhiều bỡ ngỡ, thiếu sót. Em mong nhận được sự đóng góp ý kiến của quý thầy cô và các bạn để em hoàn thành khóa luận một cách tốt hơn. Em xin chân thành cảm ơn! Hà Nội, ngày 20 tháng 5 năm 2019 Sinh viên Đỗ Hoàng Lan
4. LỜI CAM ĐOAN Em xin cam đoan đề tài khóa luận tốt nghiệp này do chính em thực hiện qua quá trình nghiên cứu thực tiễn dưới sự dạy dỗ, chỉ bảo của cô Ngô Thị Hải Yến. Các kết quả nghiên cứu được trình bày trong khóa luận này là chính xác, không trùng khớp với các kết quả của các tác giả đã công bố trước đây. Nếu những điều em nói trên đây là sai, em xin chịu hoàn toàn mọi trách nhiệm. Hà Nội, ngày 20 tháng 5 năm 2019 Sinh viên Đỗ Hoàng Lan
5. MỤC LỤC PHẦN MỞ ĐẦU .............................................................................................. 1 1. Lý do chọn đề tài ........................................................................................... 1 2. Mục đích của nghiên cứu .............................................................................. 2 3. Nội dung nghiên cứu ..................................................................................... 2 4. Ý nghĩa khoa học và thực tiễn ....................................................................... 3 5. Tính mới của đề tài ........................................................................................ 3 PHẦN NỘI DUNG .......................................................................................... 4 CHƯƠNG 1 : TỔNG QUAN .......................................................................... 4 1.1. Vị trí và đặc điểm phân loại của Gluconacetobacter xylinus trong sinh giới ..................................................................................................................... 4 1.1.1. Vị trí phân loại của Gluconacetobacter xylinus trong sinh giới ......... 4 1.1.2. Đặc điểm phân loại .............................................................................. 4 1.1.2.1. Đặc điểm hình thái, tế bào học ...................................................... 4 1.1.2.2. Đặc điểm sinh lý, sinh hoá ............................................................. 5 1.1.2.3. Đặc điểm nuôi cấy ......................................................................... 5 1.1.3. Nhu cầu dinh dưỡng của vi khuẩn Gluconacetobacter xylinus ........... 6 1.2. Giới thiệu về màng BC ............................................................................... 7 1.2.1. Đặc điểm cấu trúc của màng BC ......................................................... 7 1.2.2. Cấu trúc kết tinh màng BC................................................................... 8 1.2.3. Tính chất của màng BC ........................................................................ 8 1.2.4. Đặc tính của màng BC ......................................................................... 9 1.2.5. Ứng dụng của BC ................................................................................. 9 1.3. Tổng quan về thuốc .................................................................................... 9 1.3.1. Tên khoa học và cấu tạo ....................................................................... 9 1.3.2. Loại thuốc và dạng thuốc ................................................................... 10 1.3.3. Tính chất lý hóa.................................................................................. 10 1.3.3.1. Lý tính .......................................................................................... 10
6. 1.3.3.2. Hoá tính ........................................................................................ 10 1.3.4. Dược lý và cơ chế tác dụng ................................................................ 10 1.3.5. Dược động học ................................................................................... 11 1.3.6. Tác dụng của thuốc ............................................................................ 11 1.3.7. Tác dụng phụ của thuốc ..................................................................... 11 1.4. Giới thiệu tổng quan về tình hình nghiên cứu ......................................... 12 1.4.1. Tình hình nghiên cứu màng BC ......................................................... 12 1.4.1.1. Trên thế giới ................................................................................. 12 1.4.1.2. Trong nước ................................................................................... 12 1.4.2. Tình hình nghiên cứu về Omeprazole natri ....................................... 13 1.4.2.1. Trên thế giới ................................................................................. 13 1.4.2.2. Trong nước ................................................................................... 14 CHƯƠNG 2 : ĐỐI TƯỢNG, PHẠM VI, PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU ................................................................................................................ 15 2.1. Vật liệu nghiên cứu .................................................................................. 15 2.1.1. Hóa chất và dung môi sử dụng trong nghiên cứu .............................. 15 2.1.2. Thiết bị được sử dụng trong nghiên cứu ............................................ 15 2.2. Đối tượng nghiên cứu............................................................................... 15 2.3. Phạm vị nghiên cứu, địa điểm và thời gian .............................................. 15 2.4. Phương pháp nghiên cứu .......................................................................... 16 2.4.1. Phương pháp chế tạo màng BC .......................................................... 16 2.4.1.1. Lên men tạo màng BC từ môi trường nước vo gạo ..................... 16 2.4.1.2. Xử lý vật liệu BC trước khi hấp thụ thuốc .................................. 17 2.4.1.3. Xác định pH của vật liệu BC tinh chế ......................................... 17 2.4.1.4. Xác định lượng vật liệu BC tạo thành ......................................... 17 2.4.1.5. Đánh giá độ tinh khiết của vật liệu BC ........................................ 18 2.4.2. Quét phổ hấp thụ của thuốc Omeprazole natri .................................. 19 2.4.3. Chế tạo màng BC nạp thuốc .............................................................. 19 2.4.3.1. Xây dựng đường chuẩn của thuốc Omeprazole natri .................. 19
7. 2.4.3.2. Nạp thuốc Omeprazole natri vào màng BC ................................. 20 2.4.5. Xác định lượng thuốc được hấp thụ vào vật liệu BC......................... 20 2.4.6. Phương pháp xử lý thống kê .............................................................. 21 CHƯƠNG 3 : KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN .............................................. 22 3.1. Tạo màng BC và thu màng BC thô từ môi trường nước vo gạo .............. 22 3.2. Tinh chế màng BC ................................................................................... 23 3.3. Quét phổ và xây dựng phương trình đường chuẩn của thuốc .................. 23 3.4. Đường chuẩn hấp thụ của thuốc Omeprazole natri .................................. 24 3.5. Hấp thụ thuốc vào màng BC .................................................................... 26 3.6. Kết quả hấp thụ thuốc của màng BC lên men từ nước vo gạo ................ 26 CHƯƠNG 4 : KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ ............................................. 29 4.1. Kết luận .................................................................................................... 29 4.2. Kiến nghị .................................................................................................. 29 TÀI LIỆU THAM KHẢO ............................................................................ 30
8. DANH MỤC HÌNH Hình 1.1: Cấu trúc của BC ................................................................................ 8 Hình 1.2: Công thức cấu tạo của Omeprazole ................................................ 10 Hình 3.1: Màng BC được tạo ra từ môi trường nước vo gạo .......................... 22 Hình 3.2: Màng BC với các độ dày khác nhau ............................................... 22 Hình 3.3: Màng BC tinh chế ........................................................................... 23 Hình 3.4: Phổ hấp thụ tử ngoại của thuốc Omeprazole natri .......................... 24 Hình 3.5: Phương trình đường chuẩn của thuốc Omeprazole natri ................ 25 Hình 3.6: Nạp thuốc vào màng BC ................................................................. 26
9. DANH MỤC BẢNG Bảng 1.1: Thành phần dinh dưỡng của nước vo gạo ........................................ 6 Bảng 2.1: Môi trường lên men màng BC ........................................................ 16 Bảng 2.2: Các thí nghiệm hấp thụ thuốc ......................................................... 20 Bảng 3.1: Mật độ quang của dung dịch thuốc ở các nồng độ (n = 3) ............. 24 Bảng 3.2: Giá trị OD trung bình của màng BC khi hấp thụ thuốc (n = 3)...... 26 Bảng 3.3: Khối lượng thuốc hấp thụ và hiệu suất hấp thụ của màng BC trong 2 giờ (n = 3) ..................................................................................................... 27
10. DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT Tên đầy đủ Tên viết tắt Cellulose vi khuẩn BC Gluconacetobacter xylinus G.xylinus Acetobacter xylinum A.xylinum Optical Density OD Vòng/phút v/p