Luận văn Xây dựng chiến lược kinh doanh của Công ty Cổ phần Hùng Vương giai đoạn đến 2025

Nội dung tài liệu: Luận văn Xây dựng chiến lược kinh doanh của Công ty Cổ phần Hùng Vương giai đoạn đến 2025

1. BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC CỬU LONG NGUYỄN ĐỨC THỌ XÂY DỰNG CHIẾN LƯỢC KINH DOANH CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN HÙNG VƯƠNG GIAI ĐOẠN ĐẾN 2025 LUẬN VĂN THẠC SĨ QUẢN TRỊ KINH DOANH Vĩnh Long, 2016
2. BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC CỬU LONG --------------- NGUYỄN ĐỨC THỌ XÂY DỰNG CHIẾN LƯỢC KINH DOANH CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN HÙNG VƯƠNG GIAI ĐOẠN ĐẾN 2025 CHUYÊN NGÀNH: QUẢN TRỊ KINH DOANH MÃ NGÀNH: 60340102 LUẬN VĂN THẠC SĨ QUẢN TRỊ KINH DOANH NGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌC PGS.TS. NGUYỄN PHÚ SON Vĩnh Long, 2016
3. LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam kết luận văn này được hoàn thành dựa trên các kết quả nghiên cứu của tôi và các kết quả nghiên cứu này chưa được dùng cho bất cứ luận văn cùng cấp nào khác. Vĩnh Long, ngày tháng năm 2016 Tác giả Nguyễn Đức Thọ
4. LỜI CẢM TẠ Luận văn này là sản phẩm của cả một quá trình học tập và nghiên cứu thực tế của bản thân trong suốt thời gian theo đuổi chương trình học cao học tại Trường Đại học Cửu Long. Để đạt được kết quả trên, tôi xin gửi lời cảm ơn sâu sắc đến thầy PGS.TS. Nguyễn Phú Son, người thầy đã dành nhiều thời gian và công sức hướng dẫn, phân tích, góp ý giúp tôi trong suốt thời gian thực hiện đề tài. Tôi xin chân thành cảm ơn quý Thầy Cô đã dạy lớp cao học quản trị kinh doanh khóa 2 Trường Đại học Cửu Long đã truyền đạt những bài học, những kinh nghiệm quý báu trong suốt quá trình học tại Trường. Tôi xin gửi lời cảm ơn đến Ban lãnh đạo và đồng nghiệp đã cung cấp nhiều thông tin hữu ích cho quá trình hoàn thành luận văn. Cuối cùng, tôi xin gửi lời cảm ơn sâu sắc đến những người thân trong gia đình luôn động viên và tạo mọi điều kiện cho tôi hoàn thành chương trình học thạc sỹ. Vĩnh Long, ngày 02 tháng 07 năm 2016 Nguyễn Đức Thọ
5. MỤC LỤC PHẦN MỞ ĐẦU.....................................................................................................3 1. GIỚI THIỆU.................................................................................................3 2. TÍNH CẤP THIẾT CỦA ĐỀ TÀI.................................................................4 3. MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU..........................................................................5 4. ĐỐI TƯỢNG NGHIÊN CỨU.......................................................................5 5. PHẠM VI NGHIÊN CỨU ............................................................................5 6. CÁC TÀI LIỆU CÓ LIÊN QUAN ................................................................6 CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ XÂY DỰNG CHIẾN LƯỢC KINH DOANH ................................................................................................................ 10 1.1 TỔNG QUAN VỀ XÂY DỰNG CHIẾN LƯỢC KINH DOANH............... 10 1.1.1 Khái niệm về xây dựng chiến lược ..................................................... 10 1.1.2 Phân loại chiến lược kinh doanh......................................................... 11 1.1.3 Các giai đoạn của quản trị chiến lược ................................................. 13 1.1.4 Quá trình xây dựng chiến lược............................................................ 15 1.1.5 Phân tích môi trường .......................................................................... 17 1.1.5.1 Phân tích môi trường bên trong (IFE) ........................................... 17 1.1.5.2 Phân tích môi trường bên ngoài (EFE).......................................... 18 1.1.6 Đề xuất các giải pháp thực hiện chiến lược kinh doanh....................... 20 1.1.7 Kiểm tra, đánh giá hiệu quả chiến lược kinh doanh ............................ 21 1.1.8 Các công cụ chủ yếu để xây dựng và lựa chọn chiến lược .................. 21 1.1.8.1 Ma trận các yếu tố nội bộ (IFE) .................................................... 21 1.1.8.2 Ma trận các yếu tố bên ngoài (EFE).............................................. 22 1.1.8.3 Ma trận hình ảnh cạnh tranh ......................................................... 23 1.1.8.4 Ma trận SWOT............................................................................. 24 1.1.8.5 Ma trận chiến lược chính.............................................................. 26 1.1.8.6 Ma trận hoạch định chiến lược có thể định lượng (QSPM) ........... 27 1.2 MỘT SỐ MÔ HÌNH DỰ BÁO ................................................................... 29 i
6. 1.2.1 Khái niệm........................................................................................... 29 1.2.2 Phương pháp dự báo........................................................................... 29 1.3 ĐÁNH GIÁ TÌNH HÌNH HOẠT ĐỘNG KINH DOANH .......................... 31 1.4 PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU ............................................................... 37 1.4.1 Phương pháp thu thập số liệu.............................................................. 37 1.4.2 Phương pháp so sánh.......................................................................... 38 1.4.2.1 Phương pháp so sánh tuyệt đối ..................................................... 38 1.4.2.2 Phương pháp so sánh tương đối.................................................... 38 1.4.2.3 Phân tích ma trận.......................................................................... 38 CHƯƠNG 2: PHÂN TÍCH THỰC TRẠNG HOẠT ĐỘNG KINH DOANH CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN HÙNG VƯƠNG....................................................... 40 2.1 GIỚI THIỆU VỀ CÔNG TY CỔ PHẦN HÙNG VƯƠNG ......................... 40 2.1.1 Giới thiệu chung về công ty cổ phần Hùng Vương ............................. 40 2.1.2 Cơ cấu tổ chức của công ty................................................................. 41 2.1.3 Kết quả kinh doanh của công ty.......................................................... 45 2.2 SỨ MẠNG, TẦM NHÌN VÀ TÌNH HÌNH XUẤT KHẨU CỦA CÔNG TY ................................................................................................................... 47 2.2.1 Sứ mạng của công ty .......................................................................... 47 2.2.2 Tầm nhìn............................................................................................ 47 2.2.3 Thực trạng xuất khẩu sản phẩm của công ty ....................................... 47 2.2.3.1 Thị trường xuất khẩu .................................................................... 47 2.2.3.2 Giá trị xuất khẩu........................................................................... 49 2.2.4 Quy trình khép kín của công ty........................................................... 50 2.2.5 Kế hoạch phát triển của công ty trong năm 2016 ................................ 51 2.3 PHÂN TÍCH CÁC NHÂN TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN MÔI TRƯỜNG NỘI BỘ............................................................................................................. 51 2.3.1 Mối quan hệ giữa Tài sản và nguồn vốn ............................................. 51 2.3.2 Một số chỉ tiêu đánh giá hiệu quả kinh doanh của công ty .................. 52 ii
7. CHƯƠNG 3: XÂY DỰNG CHIẾN LƯỢC KINH DOANH CHO CÔNG TY CỔ PHẦN HÙNG VƯƠNG GIAI ĐOẠN ĐẾN 2025........................................... 58 3.1 CÁC NỘI DUNG XÂY DỰNG CHIẾN LƯỢC KINH DOANH................ 58 3.1.1 Đánh giá các yếu tố bên trong của công ty.......................................... 58 3.1.2 Đánh giá các yếu tố bên ngoài ............................................................ 60 3.1.3 Đánh giá khả năng cạch tranh............................................................. 61 3.1.3.1 Cở sở lựa chọn đối thủ cạnh tranh ................................................ 61 3.1.3.2 Đánh giá điểm mạnh và điểm yếu của đối thủ............................... 62 3.2 PHƯƠNG PHÁP LỰA CHỌN CHIẾN LƯỢC KINH DOANH CỦA CÔNG TY ......................................................................................................... 65 3.2.1 Phương pháp lựa chọn chiến lược bằng ma trận SWOT...................... 65 3.2.1.1 Cở sở lựa chọn phương án kinh doanh của ma trận SWOT........... 65 3.2.1.2 Phương án lựa chọn nhóm chiến lược kimh doanh bằng ma trận SWOT ..................................................................................................... 66 3.2.2 Lựa chọn chiến lược bằng ma trận QSPM .......................................... 68 3.2.2.1 Nhóm chiến lược S – O ................................................................ 68 3.2.2.2 Nhóm chiến lược S – T................................................................. 69 3.2.2.3 Nhóm chiến lược W – O............................................................... 71 3.2.2.4 Nhóm chiến lược W –T ................................................................ 73 3.3 MỘT SỐ GIẢI PHÁP GÓP PHẦN THỰC HIỆN XÂY DỰNG CHIẾN LƯỢC CỦA CÔNG TY CP HÙNG VƯƠNG TRONG GIAI ĐOẠN ĐẾN 2025 .................................................................................................................. 74 3.3.1 Giải pháp cho chiến lược xâm nhập thị trường.................................... 74 3.3.2 Giải pháp cho chiến lược phát triển sản phẩm..................................... 76 3.3.3 Giải pháp hạn chế rủi ro trong kinh doanh .......................................... 78 3.3.4 Giải pháp về nguồn nhân lực .............................................................. 79 3.3.5 Giải pháp nâng cao chất lượng đầu vào .............................................. 80 3.4 KIẾN NGHỊ................................................................................................ 81 3.4.1 Đối với địa phương............................................................................. 81 iii
8. 3.4.2 Đối với Công ty CP Hùng Vương....................................................... 81 KẾT LUẬN........................................................................................................... 83 TÀI LIỆU THAM KHẢO PHẦN PHỤ LỤC iv
9. DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT ASEAN Hiệp hội các quốc gia Đông Nam Á. BH & DV Bán hàng và dịch vụ. BGH Ban Giám Hiệu CA Competitive Advantage (Lợi thế cạnh tranh). CNTT Công nghệ thông tin. CPI Consumer Price Index (Chỉ số giá tiêu dùng) DN Doanh nghiệp. ĐH Đại Học ĐBSCL Đồng bằng sông Cửu Long ES Environment Stability (Sự ổn định môi trường). EU European Union (Liên minh Châu Âu). FS Financial Strengths (Sức mạnh tài chính). EFE External Factor Evaluation (Ma trận đánh giá các yếu tố bên ngoài) GDP Gross Domestic Product (Tổng sản phẩm quốc nội). GMP Good Manufacturing Practices (Tiêu chuẩn thực hành sản xuất tốt) HACCP Tiêu chuẩn an toàn trong quá trình sản xuất và chế biến thực phẩm. IS Internal Strengths (Sức mạnh của ngành). IFE Internal Factor Evaluation (Ma trận các yếu tố bên trong). KCS Kiểm tra chất lượng sản phẩm. KD Kinh doanh. MSC Chứng nhận của hội đồng quản lý biển. NN&PTNN Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn TT Thông tư TSLN Tỷ suất lợi nhuận QCS Quality Controls (Quản trị chất lượng sản phẩm). QSPM Ma trận hoạch định có khả năng định lượng. QSPM Quantitative StrategicPlanning Matrix SPACE Ma trận vị trí chiến lược và đánh giá hành động. v
10. SSOP Quy trình làm vệ sinh và thủ tục kiểm soát vệ sinh tại công ty. SWOT Ma trận điểm mạnh - điểm yếu, cơ hội - thách thức. SWOT Strengths – Weaknesses – Opportunities – Threats TAS Tổng điểm hấp dẫn vi